I år får du fri adgang til at smage på alle de vine, du har lyst til. Tag dit glas, gå på opdagelse, og nyd festivalens mange smagsoplevelser.
PROGRAM:
Til Varde Vin & Madfestival med Live Musik får Von Lügenhals besøg af deres vin- og spiritusimportører, som med deres store viden vil fortælle om de mange vine, I skal smage. Hver importør præsenterer mellem 5 og 12 vine.
De starter kl. 15 og slutter med det sidste glas kl. 21. I kan ankomme, når I har lyst – og hvis I stadig har energi, er kroen åben til kl. 23. Herefter kan I tilkøbe vin og øvrige drikkevarer.
Der er mulighed for at tilkøbe mad, når du køber din billet, så du kan vælge, hvornår du vil spise. Du kan nyde hyggelig live musik kl. 15.30 - 17.30 og igen 18.00 - 20.00.
Deres bestyrer, Bo Rasmussen, har lovet godt vejr, og derfor afholdes arrangementet udendørs. I det usandsynlige tilfælde af dårligt vejr afholdes festivalen i boderne og pavillonen.
Vinfestival pr. person: 300,- (ekskl. gebyr) inkl. 30 smagninger.
Spisning: Du har mulighed for at vælge imellem en tre-retters menu eller tapas-buffet. VIGTIGT - DU SKAL BESTILLE INDEN DU KOMMER.
TAPAS BUFFET:
- Enghavegård skinke - Syltede svampe
- Fermenteret Nakkefilet – knust peber
- Okse bresaula – Fennikel
- Grillet peberfrugt – syltet melon
- Spidskålsalat – ristede boghvedekerner
- Aioli – pesto
- Oste – syltede abrikoser
- Surdej kuvertbrød og Focaccia
Pris: 450,- pr. pers. (eks. gebyr)
----
FESTIVAL MENU:
Forret:
Rimet Dansk laks – syrnet fløde – nye kartofler – fennikel crudité
Hovedret:
Grillet kalvefilet – sommergrønt fra Loklindt – portvin sauce
Dessert:
Indbagt vaniljeis – karamel – jordbær
Priser:
Kun Hovedret: 325,- per pers. (eks. gebyr)
Forret – Hovedret: 450,- per pers. (eks. gebyr)
Forret – Hovedret – Dessert: 550,- per pers. (eks. gebyr)
----
Til festivalen får de besøg af deres leverandører. De vil på dagen stå med små smagsprøver. I løbet af dagen, kan I desuden købe vin med hjem til attraktive priser.
Vi får besøg af:
Varde Vinhandel
Pedersbæk Vin & Gastronomi
Scandinavian wine and chocolate
Øko Vin
Vinklitten
Loklindt Frugt & Grønt
Local Food med vestkystens specialiteter
Østersbar med Colin John Seymour
Grambogård
Jerved Mejeri
Så er du vild med vin – og nysgerrig på, hvad du egentlig hælder i glasset? Så kom og vær med, når Von Lügenhals åbner dørene til årets festival.
12.06.2026
