VARDE

Efteråret er sanke-tid, skoven er fuld af svampe, træernes frugter er modne, og jagten er i fuld gang og giver os adgang til lækkert vildtkød. Alle disse ingredienser er fundamentet for dagen, hvor du bliver klogere på skovens svampe og laver bålmad i lækre omgivelser under åben himmel. Det hele kombineres med masser af social hygge, bålrøg og måske en jagthistorie eller to.  

Dagens højdepunkter

• Svampejagt for alle – også for dig uden erfaring
• Frokost – lav din egen pizza med svampe og unika ost i vores brændefyrede stenovn
• Varde Sdr. plantage største svampeudstilling
• Vild bålmad – vi flamberer, griller og røger nyskudt kronvildt og laver lækkert tilbehør over åben ild i vores udekøkken.
• Hygge i bålhytten med hvid dug, højstilkede glas og godt humør, tilsat verdens 3 bedste krydderier – frisk luft, brænderøg og forventningens glæde

Praktisk:

Medbring en kurv til svampeturen. 

Arrangementet er eksklusiv drikkevarer, så medbring selv det, du ønsker at drikke (udover vand).